안녕하세요 감자꾹입니다.
오늘은 대추야자 효능 및 효과에 대해알아보도록하겠습니다.
대추야자란
성경에 자주등장한는 종려나무는 야자나무과의 상록교목으로
대추야자라고합니다.
대추야자의 열매는 우리나라 대추와 비슷하지만 전혀 다른
나무이며, 세계에서 가장 달콤한 과일중 하나라고합니다.
대추야자의 잎과 줄기의 털속에는 타닌성분이
풍부하게 함유되어있으며 대추야자 열매의 겉껍질에는 알레르기
증상을 억제하는 류코안토시아닌 성분을 함유하고 있습니다.
칼로리가 높아 고 칼로리인 대추야자는 섬유질이 풍부하게
들어있으며 미네랄이 풍부하게 함유되어있습니다.
대추야자는 스태미나 간식으로 유명해졌는데 비타민A
BI, E,K 티아민,니아신,아연,칼륨,망간,철,엽산 등의 영양소를 함유하고
있으며 맛은 달달한 곶감 맛이 난다고합니다.
대추야자씨는 3천년을 놔둬도 발아를 할정도라고 하니 생명력이 얼마나 강한지
아시겠지요?!
대추야자는 포도당과 과당,자당 같은 천연당분의 함량이 높아 중동과 지중해에서
에너지 공급원으로 사용되었다고합니다.
적은양으로 많은 열량을 낼수잇는 대추야자는
천연 당분이라 아침에 드시면 온종일 활력을 유지해준다고합니다
대추야자의 마그네슘은 우리몸의 에너지를 생산하는데 관여하는
효소 작용에 필요한 영양소로 근육과 신경기능을 유지하는데 필요하다고 합니다
고용량 비타민을 함유하고있는 대추야자는 미네랄을 함유하고 있고
에너지 촉진제로 천연당이 함유되어있어
몸에 기력이 없을때 드시면 기운을 붇돋아준다고합니다.
대추야자는 해독작용을 해주는 성분이 다량 함유하고있어 대추야자를
꾸준히 섭취를 하면 간기능 강화에 좋다고 합니다. 지나친
음주와 지나친피로로 간이 제기능을 발휘하지 못할때 대추야자를
섭취하면 간을 해독해줘 간기능에 좋은 효능을 보인다고합니다
대추야자는 임신중인 여성에게 좋은 성분을 다량 함유하고잇어
임신부에게 좋다고합니다.
대부분의 식품은 임산부가 주의해서 섭취해야하지만대추야자는
임산부가 먹으면 자궁 근육을 튼튼하게 해주어 임산부에게
좋으며 임신후기에 섭취를 하면 출산의 어려움을 줄이는 효능이
있다고합니다.
대추야자는 칼로리가 높은과일이다 보니 과식을 하게되면 체중이
즐어나기때문에 다이어트를 하시는 분들은 특히 조금씩 드셔야하고
글리세믹지수가 높기때문에 당뇨가 있는분들에게는
혈당수치를 높이는 부작용이 발생할수있습니다. 고혈당을 유지하는분들은
소량으로 섭취를 하시는게 좋으며 섬유질이 많아서 많이 드시면
소화에 문제가 생길수있다고합니다.
아무리좋은 식품도 과다복용을 하게되면 탈이 날수있으니
항상적당히 드시는습관을 갖는다면 몸에 좋은 효과를 볼수있습니다.
반건조 상태로 인터넷 쇼핑몰에서 판매가 되는 대추야자는 당도가 높아서
냉장보관할필요없이 실온에 보관해도되며,
꼭밀폐용기에 보관하면 좋다고합니다.
견과류와 함께 간식으로 같이 먹을수있고
대추야자를 작게 잘라서 요거트에 넣어서
먹을수도 있으며 믹서기로 갈아서 우유에 타서 먹으면
우유와 궁합이 잘맞는다고합니다.
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